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速冻食品在现在的生活中可以适当使用,快捷方便的饮食。无论在家还是在工作,只需要几分钟就能享受到美味的冷冻食品。然而,尽管速冻食品带来了许多便利,但也存在一些不容忽视的问题。
随着人们生活水平的不断提高,人们对健康和营养的要求越来越高,如何购买和食用速冻食品已成为一个热门话题。有关冷藏食物的部分数据会被收集,然后利用软件转换成速冻食品行业分析,以便更清楚地查看这些数据。
近年来,随着速冻食品品种的增多,其市场也在不断增加,2018-2022年增长率高达73.33%。按照近几年来看,2023年其市场规模可能在2260亿元左右。
国内人群在食品选择向来是以新鲜为主,其还是近年来炸鸡、预制菜等食品增多,不然国内人均速冻食品消费量还能有所下降。西方速冻产品的消费者一直在多数,其消费量也居高不下,美国人均消费量就有19.4kg。
随着速冻食品的菜品增加,吃火锅速冻菜品就是不二之选,67.37%的消费者会在吃火锅时购买速冻食品。预制菜层也是速冻食品的代表作,近年来,预制菜层出不穷,其仅需简单加工后即可食用,因此也是深受大部分人群的喜爱,购买情况是当做早餐、正餐也不在少数,其占比为48.54%、41.68%。
好的产品,品牌具有一定代表,从数据可视化图看出,思念品牌占据两处榜首,两处榜三,其余品牌皆有上下。在购买速冻食品时,应该根据产品质量、食品安全和自身需求等方面进行综合考虑。
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